菠萝蜜种子淀粉制备香草兰微胶囊的工艺研究

以菠萝蜜种子淀粉为壁材,采用饱和水溶液法制备香草兰精油微胶囊,以包埋产率为指标,采用响应面分析法对微胶囊的包埋条件进行优化探讨。结果表明:5个单因素中,影响最显著的因素为壁芯材比例、包埋温度和包埋时间。响应面优化得到香草兰精油微胶囊的最佳工艺条件为壁芯材比例为7.5∶1;包埋时间72 min;包埋温度54℃,此条件下的包埋产率为(95.46±0.2)%,包埋率为(76.35±0.6)%,载油量为(27.73±0.3)%。试验证明,此条件结果与模型预测值相吻合,此工艺条件可为菠萝蜜种子淀粉包埋香草兰精油微胶囊工艺提供理论依据。     

不同施肥处理对枳及柠檬容器苗生长的影响

研究9个不同施肥处理对枳及柠檬容器苗生长的影响。结果表明:不同施肥处理对枳容器苗的苗高、地径、分枝高度及嫁接后柠檬苗的发芽率、株高、茎粗、分枝数及生物量都存在显著差异;不同施肥处理对枳及柠檬容器苗综合表现最好的为T4(撒施柠檬专用肥1.6 g)处理,其次是T2(撒施尿素0.6 g)、T3(撒施柠檬专用肥0.8 g)处理,表现最差的是T8(浇施5%柠檬专用肥)和T7(浇施3%柠檬专用肥)处理。在一定施肥浓度范围内,施肥对嫁接后柠檬容器苗的生物量积累有明显促进作用。柠檬容器苗培育时建议采用在基质中撒施柠檬专用肥1.6 g。     

4种植物油热氧化同步荧光光谱分析

以亚麻籽油、大豆油、菜籽油与葵花籽油为原料,在不同温度条件下氧化并测定其不同时间的同步荧光光谱,分析同步荧光光谱及荧光物质变化情况。结果表明,4种植物油不同温度下的同步荧光光谱峰变化主要集中在300~415 nm内,且随着加热时间的延长存在波动现象;在50℃和150℃加热氧化条件下,300,330,375,415 nm这4个峰都存在明显的波动现象;二维相关分析表明,这4个峰的荧光强度变化速率不同,不同油变化差异较大;同种油在不同温度下,4个峰的波动情况、相互关系、变化速率均有明显差异。这些峰的变化与油脂氧化过程中荧光物质和油脂氧化程度的变化有关,可以利用同步荧光光谱的变化特性作为监控油脂氧化的依据。     

柑橘幼果发育期碳水化合物代谢及其与生长发育的关系

温州蜜柑幼果在盛花后逐渐生长 盛花后6 d开始大量脱落 日本甜夏橙幼果在盛花后12 d内重量未增加，一直处于急剧落果期。甜夏橙幼果中蔗糖含量高出温州蜜柑20多倍，种间还原糖含量变化趋势略有不同。两种柑橘的淀粉含量变化也不同，但它们的淀粉含量与淀粉酶活性、幼果相对脱落率均呈负相关。对幼果碳水化合物代谢与生长、脱落的关系作了讨论。     

柑桔体细胞杂种扦插繁殖及其有关性状研究

对３个由原生质体融合产生的柑桔体细胞杂种繁殖特性的研究表明，金柑与甜橙属间体细胞杂种扦插生根成活率较低。甜橙＋宜昌橙以及甜橙＋粗柠檬种间体细胞杂种扦插萌发和生根能力与权及粗柠檬没有显著差异；插条发根平均为２．０条和１．８条，一年生植株根系总长分别为１２２．２ｃｍ和８０．７ｃｍ，与积和粗柠檬均无显著差异；粗柠檬＋甜橙杂种的须根数为３９条，株－１，与权（５４．５条·株－１）差异显著，而宜昌橙＋甜橙种间杂种（４７．７条·株－１）与积差异不显著；体细胞杂种的抗寒性有介于双亲之间的趋势     

三峡库区柑桔林水土保持效益分析

对三峡库区2种不同建园方式的柑桔林,从建园开始连续9年定位观测柑桔林水土流失情况,结果表明,梯田柑桔林径流系数在0.047~0.153之间,径流含沙量在425~2170g/m3之间,侵蚀模数在9.37~116.67g/m2之间。25°坡地柑桔林径流系数在0.079~0.378之间,径流含沙量在500~5 050 g/m3之间,侵蚀模数在48.29~1 962.04g/m2之间。在建园初期4年内,25°坡地柑桔林径流系数、径流含沙量和侵蚀模数急剧下降,径流系数由0.378下降到0.103,径流含沙量由5050 g/m3下降到350g/m3,侵蚀模数由1 962.04g/m2下降到131.42 g/m2。4年后,覆盖度的增加有效的抵消了坡度对水土流失的影响,柑桔林覆盖度达到0.82,径流系数,径流含沙量和侵蚀模数分别为0.103~0.253,350~3404 g/m3、14.71~148.4g/m2,表现出较好的水土保持效益。     

PEG诱导水分胁迫对柑桔幼苗细胞质膜透性及脯氨酸含量的影响

柑桔叶片相对含水量(RWC)随聚乙二醇(PEG)处理渗透势的降低而依次降低;叶片细胞质膜透性随PEG处理浓度的增加而依次增大;幼苗叶片累积脯氨酸的数量随水分胁迫时间和强度递增。     

In vitro Plant Regeneration from the Mature Tissue of Navel Orange (Citrus sinensis L. Osbeck) by Direct Organogenesis

An efficient in vitro regeneration system by direct organogenesis from mature nodal and internodal stem segments of Newhall navel orange (Citrus sinensis L. Osbeck) was developed. Illuminating conditions together with plant growth regulators affected the adventitious bud regeneration frequency and efficiency. The initial 15 d darkness inoculation is beneficial for the adventitious bud regeneration. The highest regeneration frequency (85.2%) and bud formation efficiency (3.7 per responsive internodal stem segment) were obtained in the media supplemented with 1.0 mg L-1 BAP and 0.5 mg L-1 NAA. ABA at 0.2 mg L-1 positively affected the bud formation efficiency, which amounted to 8.5 buds per internodal segment in the presence of BAP at 1.0 mg L-1. The adventitious shoots successfully rooted and were transferred to the soil.     

柑桔授粉处理和单性结实子房（幼果）内源IAA,ABA和ZT含量的变化

广橙在授粉后３天内即完成受精，与未授粉子房相比，授粉子房迅速膨大，授粉处理可使内源ＩＡＡ、ＡＢＡ和ＺＴ水平急剧上升，尤其是在处理后的前３天。至第４天趋平缓。以每子房ｎｇ含量计，至处理后第３天，ＩＡＡ、ＡＢＡ和ＺＴ含量分别是处理开始时的６．８、５．２和４．１倍，而未授粉的分别为２．５、２．６和１．２倍，这种变化与子房（幼果）的发育密切相关。试验还分析了广橙授粉处理与内源激素平衡关系，发现授粉处理ＡＢ